Поглезете се с този вкусен, свеж и лесен за приготвяне вегетариански сандвич за бърз обяд.
Съставки за вегетарианския сандвич:
- 4 яйца
- 4 хляба за гарнитура
- 2 буркана сирене (чесън и билки) тип Madame Loîc
- Няколко листа месклун
- 60 г настъргани моркови
- Прясно смлян пипер
Рецепта за вегетариански сандвич
В тенджера с вряла вода,
- Гответе яйцата за 9 минути
- След като се сварят, ги поставете под студена вода и ги обелете
- Накълцайте ги с нож
Нарежете кифлите наполовина, без да отидете докрай.
- Намажете вътрешността на всеки блат с крема сирене.
- Подредете няколко листа салата, след това добавете настърганите моркови и нарязаните яйца.
- Подправете с черен пипер и вкус.
BABA на готвача
Можете да добавите сос от извара към настърганите моркови.
Рецепта: А. Бове Снимка: Ф. Хамел
