През есента хурмата, този вкусен плод, оцветява голи дървета и ви позволява да правите нови рецепти.
Като аперитив или дори като предястие, тук са тапасът от хурма, ендивия и пушена сьомга.
Състав за 6 човека:
- 1 хурма каки
- 6 листа от ендивия
- 2 филийки пушена сьомга, нарязани на ивици
- 1 вар
- 1 пролетен лук със стъблото му
- Зехтин от сорта пикула
- Сол пипер.
Рецепта за тапас от хурма, ендивия и пушена сьомга
Поставете тънък резен пушена сьомга в листата на ендивия,
Нарежете райската ябълка на малки кубчета и ги поставете върху тази лента,
Добавете настърганата вар с помощта на микро ренде, тънки резенчета нов лук,
Подправете с тире зехтин, сол и черен пипер.
Приятен апетит !
Прочетете също:
- Открийте други рецепти, приготвени с каки от хурма
- Ползи за здравето и добродетели на хурма
