Вкусен и отличен за здравето, сокът от моркови има много ползи за здравето, независимо дали по отношение на ревматизъм, артрит или неговото действие върху чревните функции.
Свързан с портокал и лимон, сокът от моркови също е богат на витамини.
Съставки за 1 литър сок от моркови (минимум):
- 1 кг морков
- 3 сокови портокала
- 1 лимон
- 1 литър вода
Рецепта за сок от моркови
Можете да изберете органични моркови, за да направите сок от моркови без пестициди и други химикали.
- Започнете, като обелите морковите и премахнете частта, съдържаща блатовете.
- Нарежете морковите на парчета.
- Потопете морковите във водата и оставете да заври.
- Когато морковите са сварени, можете лесно да залепите остър нож.
- Отделете морковите от водата за готвене, без да изхвърляте водата, тъй като тя ще бъде използвана по-късно.
- Смесете морковите в блендер или блендер, като добавяте малко вода за готвене, за да получите хомогенно пюре.
- Прекарайте този препарат през фино сито или китайски.
- Смесете отново полученото пюре, като добавите водата за готвене още веднъж, след което отново прекарайте в миксера или блендера.
- Прекарайте препарата отново през фино сито или китайски.
- Можете да повтаряте операцията толкова често, колкото ви остават моркови.
- Добавете сока от 3-те портокала и лимона.
- Коригирайте сока от моркови, като добавите вода, за да има течност и вкус, който ви харесва.
Прочетете също:
- Ползи за здравето и добродетели на морковите
- Ами моркови