Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Като аперитив или като предястие, поглезете се с тези вкусни бисквити с бисквити със зимни моркови.

Състав за 4 човека:

  • 200 г брашно
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 яйце
  • 10 cl мляко
  • 1 морков
  • 80 г Конте
  • 1/2 ч.ч. чаена лъжичка кимион на прах
  • 3 с.л. готварска сметана
  • Сол пипер

Зимно морковено тесто

Морков печиво … морков в пясъка!

- Загрейте фурната до 180 ° C (th.6).

- В купа за салата поставете брашното и маята, оформете кладенче и поставете яйцето и млякото. С помощта на бъркалка смесете цялото, така че да се получи хомогенна паста. Добавете настърганото Конте, кимиона на прах и настърганите моркови. Подправете със сол и черен пипер. Смесете добре.

- В незалепващ лист за печене разпределете малки купчини тесто. Печете и варете около 20 минути.

- Насладете се на тези сладки бисквитки като аперитив, придружен от подправен дебел крем крем.

BAba на готвача

- Comté може да бъде заменен с друго твърдо сварено сирене като мимолета.

- Настърганата портокалова кора (необработена) може да бъде включена едновременно с морковите в тази рецепта.

- Дебелата кремообразна смес, придружаваща малките питки, може да се овкуси със старомодна горчица.

- Морковът може да бъде заменен с тиква , Butternut . Може да се асоциира и с черна ряпа , целина.

- Рецептата може да се третира по различен начин: поставете нарязани на едро остатъци зеленчуци пот-о-фе на дъното на чиния, поръсете ги със съдържанието на ронливата купа за салата!

Руша се:

Английска торта, съставена от слой плодове в дъното на съда и слой на ронлив вид, откъдето идва и името на английски „to crumble“, което означава „да се рони“.

В Квебек е обичайно част или цялото брашно да се замени с овесени ядки.

Днес се предлагат трохи за сладки и чубрици, където подправките заместват захарта.

Рецепта: T. Debéthune, Снимка: C. Herlédan

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Популярни Публикации

Как да посрещнем заек в градината?

С продължителност на живота от 10 години, очарователно малко лице и екологичен начин на хранене, заекът е най-популярното животно в градината след кокошката. Чувствителен към температурни промени и изключително тревопасен, заекът може да живее в градината, като вземе някои предпазни мерки. Ето нашите практически съвети. Заек в …

Сладко от смокини: вкусната рецепта

Рецептата за конфитюр от смокини е лесна и бърза, докато вкусът му върху хляб, мазнина, сирене или птици е много популярен сред гастрономите. Съставки и подготовка…