Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Ето една забележителна рецепта, тативата на ендивия с кестени. Хрупкав и леко захаросан, този тартан татин ще изненада и регулира вашите гости!

Доста лесно постижимо, освен това е много икономично!

Състав за 4 човека:

  • 1 бутер тесто
  • 500 г ендивия
  • 12 кестени, приготвени в кутия или опаковани във вакуум
  • 125 г прясно козе сирене
  • 2 ч. Л. Мед (за предпочитане по-скоро течен)
  • 20 г масло
  • Сол пипер

> Да прочетете също: ползи за здравето и добродетели на ендивия

Рецепта за татин с ендивия от кестен

Тази рецепта е идеално направена през сезона на ендивията и кестените, тоест през есента или зимата.

  • Започнете с премахване на външните листа на цикорията
  • Разрежете ендивиите на две по дължина
  • Отстранете твърдата основа от ендивиите, защото тя е по-малко смилаема

В тиган,

  • Да разтопиш маслото
  • Поставете ендивиите от вътрешната страна и гответе на слаб огън в продължение на 10 минути, за да се запекат
  • По време на готвене, предпазвайте ги от залепване
  • Нарежете кестените на 2 и ги поставете върху ендивиите
  • Гответе още 5 минути

В ястие за пай,

  • Загрейте фурната до 200 °
  • Намаслете дъното на съда
  • Поставете меда равномерно на дъното
  • Подредете ендивиите във форма на звезда, така че да покрие цялото ястие, като ги поставите на златната страна
  • Запълнете дупките с кестените
  • Натрошете прясното козе сирене
  • Сол пипер
  • Покрийте всичко с бутер тесто и пъхнете краищата вътре в съда

Печете 20 до 25 минути и извадете веднага щом баницата стане златиста отгоре.

Сега е моментът да превърнете ястието в сервиращо ястие и да поднесете този вкусен тативен ендивия с кестени!

Приятен апетит !

> Да прочетете също: ползи за здравето и добродетели на ендивия

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Популярни Публикации

Табуле от карфиол със сушени плодове

Съставки за 4 човека: ½ карфиол (зеле от романеско или друго) ½ връзка лук 25 g кедрови ядки 25 g цели органични лешници 50 g стафиди 80 g обилно 5 cl ябълков сок 2 супени лъжици. супена лъжица ябълков оцет 3 с.л. лешниково масло …